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贵妃鸡生态放养技术

26-05月-2018

    贵妃鸡体型小、耐粗饲、耐粗放、行动灵活、觅食力强、抗病力强,适合山坡林地放养。放养后鸡肉质细嫩,风味独特,绿色环保,虽价格比普通家鸡高出2~3倍,但在市场上仍深受消费者欢迎,经济效益明显。笔者现将贵妃鸡生态放养技术介绍如下,供广大农户参考。

    (一)饲养环境及鸡舍搭建

    1、放养场宜选择在林草植被好,水源好,环境安静,隔离条件好,无污染源的山坡林地。放养期林地慎用农药,并做好防鼠工作。

    2、搭建简易防风遮雨棚或利用旧建筑物改造为鸡舍,减少基础设施费用的投入。鸡舍宜选择在背风向阳,地势高燥坡地,鸡舍地面可铺放塑料布后加一层垫草以保持鸡舍的干燥卫生。鸡舍要求光线充足,通风良好,白天避雨遮阴、晚上适当保温。鸡舍内外固定放置一定数量的食槽和饮水器。

    3、建防护网,防止鸡只外逃、串群和其它天敌的人侵。在放养场内适当种植一些优良黑麦草和果树,以及玉米、地瓜、木薯、豆类等杂粮用于补充鸡只的饲料。

    (二)饲养管理及生态放养

    1、适应过渡 雏鸡幼小抵抗力差,不宜直接在山地放养,应先进入育雏室进行人工育雏。一般2~3周龄雏鸡脱温后才开始上山放养。放养前须将雏鸡移到鸡舍外饲养3天左右,增强雏鸡对周围环境的适应性和适应外界气温。

    2、适时补料 鸡只放养实行以放牧为主,补料为辅的饲养方式。生长期采用定时饲喂、补饲,早晚各补饲1次,补饲量以其能摄取到的食物种类和量而定。饲料要求新鲜、无霉变,防止发生黄曲霉素中毒。

    3、添加EM菌 EM菌是有指益微生物菌群,用EM菌饮水或拌料可增强鸡群抗病能力,提高鸡群饲料利用率,促进生长提高日增重,缩短饲养周期;降低生产成本。

    4、加强调教 利用补饲时间进行定时定点的训练,使之建立起条件反射,有利于以后防疫、补饲及最后收鸡等工作的顺利开展。

    5、加强巡查 发现死鸡及时取出并作无害化处理,防止死鸡在林间腐败生蛆被其它鸡误食后发生中毒或爆发传染病等。

    6、轮牧放养 根据山坡林地实际情况围栏分区放牧,每隔1周期换1个牧区,实行科学轮牧放养,以鸡粪养林,让草虫有一个生养休息期,有利于食物链的建立,形成良性循环。夏季晚上在山地悬挂白炽灯以吸引更多昆虫让鸡群捕食。

    7、控制药残 在生产期间禁用激素、抗生素、只用疫苗和草药防病,防止在鸡肉中产生药物残留,确保产品安全,实现由传统生产向生态及无公害生产转化。

    (三)消毒及防疫灭病

    1、在出入养鸡处设置简易的消毒池。每次进苗前及出栏后应对鸡舍及用具进行全面细致消毒、浸泡,消灭传染源,消除隐患。环境消毒可用生石灰粉撒于放养区,一般每周1次。每天做好鸡舍、料槽、饮水器清洁工作,定期消毒。供给充足干净饮用水。垫草要勤晒勤换,保持干燥。每周鸡舍用消毒药物喷洒消毒。饲养期间非饲养人员不得随意进入鸡舍,鸡舍内用具不得随意带出舍外。

    2、鸡只野外放养活动范围广,饲养周期较长,需加强疫病防治。要贯彻"预防为主、防重于治"的原则。严格按照免疫程序,按时予以免疫接种。特别是对马立克、禽流感、新城疫、传染性法氏囊病等主要传染病决不能放松。1日龄皮下注射马立克氏疫苗;3日龄鸡新支2联苗混合饮水免疫;7日龄禽流感油苗皮注;10日龄法氏囊疫苗饮水免疫:14日龄鸡痘疫苗皮下刺种;30日龄鸡新城疫工系肌注接种。另外鸡只在草场林内四处奔走啄虫,鸡球虫病和蛔虫病多发,应定期驱虫,提高鸡群的生长速度、均匀度。要做到对症用药、药量准确、拌料均匀、防止发生药物中毒。发现病鸡要及时隔离及治疗,避免发生交叉感染。

    (四)圈养育肥及适时上市

    1、贵妃鸡具有较好的肥育性能,一般在上市前20天开始育肥。此时要供给鸡群充足饲料任其自由采食,并提高日粮能量水平,增加肉鸡肥度,改善肉质。要减少鸡只活动范围,减少运动消耗,以利于肥育。

    2、根据鸡只的大小及市场行情适时收鸡,一般经过90天左右的放养,鸡体重可达900~1100克就可以出栏上市。

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