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山鸡的孵化方法

09-04月-2015



   
 

  一、选蛋:
        种蛋应符合品种要求,蛋重大小适中、蛋形正常、蛋壳厚薄均匀,颜色协调一致,色泽鲜艳,最好是短时间内存放的,因种蛋存放时间愈长孵化率愈低。选择种蛋必需从非疫区、健康而高产的优良山鸡群中选择。入选种蛋必需大小适中,蛋形蛋色正常,蛋重一般以26-27g 为宜,过小、过大、脏蛋、 畸形蛋、沙皮蛋、裂纹蛋钧不宜做种蛋。

  二、消毒:
        种蛋的消毒非常重要,消毒的种蛋比不消毒的能明显提高孵化率。每日种蛋收集选好后,种蛋入孵前应熏蒸消毒,消毒的用具可自制。用小方木条做一个立方体木框,其大小可根据消毒种蛋多少而定,木框上面和周围4面用塑料薄膜封闭,底面空着,如同一个大罩子,消毒时,把种蛋放在蛋盘上,大头冲上码好,把蛋盘在地上一层层落起来,塑料薄膜罩子扣在蛋盘上面。放消毒药时,把塑料薄膜罩子掀起10-20厘米,把装有福尔马林的陶瓷或玻璃容器先放到木框里面,然后再向容器里放进高锰酸钾,迅速放下木框,熏蒸20分钟即可。每立方空间用福尔马林42毫升加21克高锰酸钾。也可以用0.1%新洁尔灭或0.02%高锰酸钾直接在种蛋上喷雾消毒。

  三、温度和湿度:
        山鸡对孵化温度和湿度的要求,既不同于家禽,也有别于其他珍禽。在入孵后第1-20天孵化机空间温度为38度,第21-24天为37度,如果把孵化机传感器放在种蛋上,则从始至终保持蛋温37.5-38度即可。孵化湿度根据孵化机不同而区别,那种电热管直接放在孵化机内加温的老式孵化机,机内风很大,入孵后第1-20天孵化湿度60%,第21-24天为70%。用暖风加热,机内风机较小的孵化机,入孵后第1-20天孵化机45%,第21-24天为60%。

  四、翻蛋:
        翻蛋能促进胚胎活动,防止内容物粘连蛋壳,使孵化期受热均匀。实践证明,1-20天内每8小时翻蛋一次,翻蛋角度为90度;21-24天出雏期不翻蛋,只调边心蛋,就能满足胚蛋发育要求,孵化效果十分理想。

  五、照蛋:
        第1次照蛋在孵化后第8天进行,通过照蛋,捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常,血管呈放射状分布,颜色鲜艳发红;死胚蛋颜色较浅,内有不规则的血环、血弧,无放射状血管;无精蛋发亮无血管网,只能看到蛋黄的影子。第2次照蛋在入孵后第22天进行,以删除死胚蛋,活的正常胚蛋移入出雏盘和出雏器。活胚蛋呈黑红色、气室倾斜、边界弯曲、周围有粗大的血管;死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管,边缘模糊,有的蛋颜色较浅,小头发亮。在孵化过程不定期地抽检胚蛋,以便掌握胚胎发育情况,并据此采取相应措施。  

  六、喷水:
        喷水是提高出雏率的关键之一。一是破坏壳上膜;二是促进蛋壳和壳膜分别收缩和扩张,破坏它们的完整性、增大通透性、加快水分蒸发和蛋的正常失重,使气室容积变大和供氧充足;三是导致蛋壳松脆,山鸡蛋的壳上膜厚、蛋壳、坚硬,前者影响气体和水分蒸发,后者妨碍啄壳。壳上膜的存在对孵化头几天是有利的,随着胚龄的不断增大,尤其是当尿囊合拢后,需要吸入更多的氧气和排出大量代谢产物时,它就开始对胚胎的发育产生不利影响。为此,需要对21-24天的胚蛋喷31度-38度的温水,每天喷一次,待晾干后继续孵化。在反复凉蛋、喷水的作用下,蛋壳由坚硬变松脆,雏鸡易破壳,减少了出雏期的死胎。



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