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吃杜仲野鸡的好处、杜仲野鸡有什么功效

03-07月-2015

在这个冬去春又来的日子里,大地苏醒阳光普照着整个城市在这一瞬间感觉阳光给这座城市披上了一层银沙闪而不奢华,我静静的靠着一棵大树享受着春天给我带来的阳光和空气。微风轻轻的吹过我的脸颊,那种感觉就像妈妈的手轻轻的抚摸着自己的孩子一样。还记得每年的春天都是最难忘的尤其礼拜天,乡下的外婆那里,那里有我童年最美好的时光,也有我最好的好伙伴。小时候的我只是一个瘦瘦矮矮的小姑娘,身体又不好。但是我的小伙伴们并不这么想,他们为了让我高兴,想尽了办法。我呢却是一个顽固的人,不管他们做什么,我总是闷闷不乐的。为有吃的才会让我高兴一下,我是一个非常讲究吃的人,要是不符合我的口味那我是绝对不会吃的。就有这么一天我的小伙伴们为了让我高兴,不知从哪弄来一只鸡。我并没有见过这种鸡,羽毛特别的漂亮,尾巴也特别的长。一双眼睛特别的有神。当我仔细观察的时候,我的小伙伴就说今天给您改善一下生活,给你吃你没见过的食物。绝对让你回味无穷边。说着,另外一个小伙伴就去杀鸡。边走边说,今天你吃的全都是大山里的东西。大自然就是神奇,除了动物还有野生的野菜和水果。大自然就像一个天然的食品加工厂一样。绿色又环保还健康,没有所谓的食品添加剂、食品色素催长剂。这会,小伙伴们都已经把材料准备好了,一只野鸡、十多根春竹,而且必须要嫩的那种。在准备一些野山菇、蕨菜、还有天然的配料花椒、八角、.杜仲、芍药、枸杞子、党参调味剂;精盐.味精.料酒.蚝油.麻油.胡椒粉.葱.姜,光鸡洗净,放入沸水中烫一下,捞出用水冲洗。将鸡肉.葱.姜.枸杞子.党参.同放在一大汤碗内。锅洗净,加1汤碗清水烧沸,加入之前的配料,放入汤锅中慢慢温炖时间可控制在一个小时之内。要是煮的太久鸡肉就不好吃了,也就失去了鸡肉本身的鲜味。在一个小时之后,香喷喷的药材鸡就可以吃了。那么之前我在配料中提到的蕨菜,我是个四川人俗话说;”四川人一天不吃辣椒就不舒服”所以说把蕨菜洗干净,在烧开的水里稍微的过一下.在把煮好的药材鸡切一半下来跟蕨菜一起凉拌,在我们的食材里最重要的还是‘杜仲’在野鸡中起到了很大的作用,如果说要是直接给鸡服用的话那效果就更好了,中医认为杜仲味甘,性温。能补肝肾,强筋骨,安胎。杜仲产于四川、云南、贵州、湖北等地。4~6月剥取,刮去粗皮,经堆置至内皮呈紫褐色,晒干,切块或丝,盐水炒用。杜仲具有补肝肾,强筋骨,安胎的作用,下面介绍一些杜仲的食用方法,希望对大家有所帮助。

杜仲鸡蛋,功效
杜仲煮蛋
杜仲15克 蛋10个 姜5克 葱10克 盐5克,把锅置武火上,加入鸡汤300毫升,放入姜、葱、盐、蛋和杜仲粉,用文火煮20分钟即成。
杜仲粥
杜仲30克 大米100克,把杜仲烘干打成细粉,待用。把大米淘洗干净放在电饭煲内,加水1000毫升,加入杜仲粉,如常规煲粥,煲熟即成。
杜仲五加皮煲猪骨
杜仲30克、五加皮5克、圆肉25克,猪脊骨400克、红枣3个、生姜3片。物洗净,红枣去核;用刀脊把猪脊骨敲裂。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。
现在社会在不断的发展养野鸡也成为了生财和养生为一体的商业了,现在杜仲野鸡也成为了消费者追捧的对象鸡吃的都通过科学严密的配方和纯天然的食材所有鸡的生长周期较长,不像商品鸡生长的速度快而且给鸡吃的一般都是鸡饲料鸡本生就没有多少的营养更别说拿来养生啦。
对于养生的人们来说选对主食材比选对配料还要重要的多,如果说自己的主食材都没有多少的营养价值的话就算拿最名贵的配料也没有多的的用处。 
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