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野鸡蛋与超市鸡蛋土鸡蛋的对比

07-10月-2014

野鸡蛋
现代科学研究发现,每100克张公岭杜仲野鸡中含有蛋白质12.8克、维生素A270微克、维生素E2.18微克、DHA(脑黄金)50毫克、花生四烯酸280毫克。另外,鸡蛋中还含有卵磷脂、脂肪及磷、锌、硒等多种对人体有益的物质。人们常吃张公岭杜仲野鸡蛋具有以下五种好处。
一、可保护肝脏:临床研究发现,张公岭杜仲野鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏组织具有修复的作用。另外,野鸡蛋黄中含有的卵磷脂具有促进肝细胞再生的作用。因此,人们常吃张公岭杜仲野鸡蛋可保护肝脏。
二、可防治动脉硬化:美国的科学家做过一个实验,他们给多名动脉硬化患者每天吃20克从野鸡蛋中提取出来的卵磷脂,但不让他们使用任何治疗动脉硬化的药物。3个月后科学家发现,这些患者的动脉硬化不但没有继续发展,个别患者甚至出现了好转的情况。因此,人们常吃野鸡蛋具有防治动脉硬化的作用。
三、可延缓机体的衰老:野鸡蛋中含有大量的维生素A、维生素E和硒等抗氧化成分。这些抗氧化成分能延缓人体细胞的衰老速度。因此,人们常吃野鸡蛋能延缓机体的衰老。
四、可健脑益智:张公岭杜仲野鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、a-亚麻酸、y-亚麻酸、DHA(脑黄金)和花生四烯酸。这些成分被人体消化后,可释放出一种叫做胆碱的物质,而这种胆碱具有促进脑神经细胞生长的作用。因此,人们常吃张公岭杜仲野鸡蛋能健脑益智。五、可预防癌症:张公岭杜仲野鸡蛋中含有大量的硒,而硒可以分解和氧化进入人体的致癌物质。另外,张公岭杜仲野鸡蛋中含有的锌等微量元素也具有防癌抗癌的作用。因此,人们常吃张公岭杜仲野鸡蛋能预防癌症。
需要注意的是,野鸡蛋虽好但不宜多吃。一个健康的成年人每天吃一个野鸡蛋就足够了。儿童、青少年及老年人可每天吃2~3个野鸡蛋。野鸡蛋的吃法应以煮或蒸为主。
因为煎、炒等做法会破坏鸡蛋中的营养成分。另外,张公岭杜仲野鸡蛋被腌制成咸野鸡蛋后,其钙的含量会增加10倍左右。因此,患有骨质疏松的中老年人可常吃腌制的咸张公岭杜仲野鸡蛋。欢迎全国各地的朋友前来订购张公岭杜仲野鸡蛋。公司网站:http://www.chhxdz.com   服务电话:0839-8527222

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