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天下好蛋品

07-10月-2014

 
野鸡蛋
张公岭杜仲野鸡(礼盒)
品名:杜仲野鸡蛋
价格:240元/48枚
生产商:广元市鸿祥杜仲种植开发有限公司
杜仲野鸡蛋的特点是高营养低胆固醇,蛋黄大,蛋清清亮无杂质,口感香、软、细、嫩。

从营养成分看,每100克杜仲野鸡蛋中DHA及卵磷脂、亚麻酸等有益大脑营养物质含量高达7032毫克。硒的含量高达30微克,是土鸡蛋的2.6倍,磷的含量为216毫克,是土鸡蛋的近6倍,而胆固醇的含量只有365毫克,是土鸡蛋的1/4。
野鸡蛋     
张公岭杜仲野鸡蛋主要营养元素对人体的作用
维生素A的主要作用
维持正常视觉功能。
  维持一切皮组织健全所必需。缺乏时,上皮组织干燥、增生、过度角化,抵抗微生物感染的能力降低。例如泪腺上皮分泌停止,能使角膜、结膜干燥,发炎,甚至软化穿孔。皮脂腺及汗腺角化时,皮肤干燥,容易发生毛囊丘疹和毛发脱落。
 促进生长、发育及繁殖。缺乏维生素A时,儿童生长发育不良,骨骼成长不良,生殖功能减退。生毛囊丘疹和毛发脱落。
构成视觉细胞内感光物质的成分。维生素A在脱氢酶作用下可氧化成视黄醛,视黄醛与光感受器(视杆细胞和视锥细胞)中不同的视蛋白结合产生各种不同吸收光谱的视色素,如视紫红质、视紫质等。
  硒的主要作用
  防癌、抗癌
增强免疫力
防止糖尿病尿病
防止白内障
防止心脑血管疾病
 防止克山病、大骨节病、关节炎
对抗重金属元素解毒、排毒
 DHA(脑黄金)的主要作用
影响胎儿大脑发育。孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。
 增进大脑细胞之发育。在大脑皮质中,DHA是神经传导细胞的主要成份,亦是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收。
卵磷脂的主要作用
组成细胞膜,对细胞活化、生存及功能维持有重要作用,尤其是脑神经系统、心血管、血液、肝脏等重要脏器的功能保持,肌肉、关节的活力和脂肪代谢都有重要作用。
卵磷脂是神经信使——乙酰胆碱的供体,它的多少决定着信息传递速度快慢、智力是否发达,是否充满精神、活力。它又是脑细胞的组成成分,人脑30%是磷脂,
调节脂肪代谢、防治脂肪肝,预防肝硬化、肝癌。
 

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