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分享养殖山鸡的前景和在中国如何销售山鸡?

15-06月-2015

雉鸡的销售模式


       山鸡,学名雉鸡,近年来在国际市场上一直俏销,被台湾人当做是当地吉祥物。更是“野味之王”(野味中味道最好),“动物人参”(具有大补功效),早已是美国、加拿大、日本、瑞士、新加坡等国家宾馆的热门货, 还是美国国宴上的一道保留菜肴(即招待国家元首不可缺少的菜肴)。近几年在广州、深圳、珠海、福州、上海、北京、天津、郑州等各城市也逐渐吃开(接下去将是需求猛增,货少价扬),在美国一只雉鸡由10美元涨到18美元,在香港一只由150港币涨到200港币,广州一只70元。从报刊资料和国家有关部门统计,仅前年上海、广州、深圳、惠州、珠海等5个城市需求量达4400万只,实际供应只有200万只,缺口4200万只,而食用山鸡的人还越来越多,由沿海向内地发展,由大城市向中小城市、农村发展,市场巨大,前景十分广阔。

1000元台币上的雉鸡图案


如何将自己的雉鸡销售出去,如何拓宽自己的销售渠道,又如何将自己的鸡高价格的销售出去呢?我们就经验做出总结分享:
 

什么样的雉鸡才好卖

一、了解市场行情:
    要想把雉鸡卖出去,并且高价的卖出,光是让买雉鸡的人来说是行不通的。每个人都希望赚钱,如果不是长期稳定的买主,那么尽量压低价格是必然的。了解当地市场以及周边市场的售价情况,才能做到行情了然于心,才能对售价做出准确的判断。如何了解市场行情?
    A. 去菜市场打探,最直接最准确的方法就是去市场中询问一番,如果想知道一些比较深入的消息,打个招呼,递个烟,和市场上杀雉鸡的,买雉鸡的贩子聊一聊!还可以从他那里得到许多雉鸡贩子的信息! 
    B. 多和其它养过野鸡的养殖户交流,了解一些野鸡贩子的信息,他们从事这块时间久了有一定经验和渠道。
    C. 到当地的农贸市场了解信息。
    D. 到中国养鸡技术网上去搜寻发布的买卖信息。

把雉鸡包装好来销售

二、拓宽雉鸡销路:
    问问自己哪里需要雉鸡,雉鸡可以销往哪里?如何让别人知道自己的雉鸡?等着别人找上门的养鸡场注定迎接失败,主动出击,才能将雉鸡越卖越红火。
    A. 如果是离市区较近的鸡场,可以在鸡场内开设销售点直接出售。让消费者直接来鸡场抓鸡。这样的鸡让人更加放心,如果宣传得好,很容易打出名气。
    B. 在菜市场建立自己品牌的野鸡卖点。
    C. 与餐馆合作,有实力的可以自己开一家餐馆或者把野鸡作为食材来开发菜品卖给餐厅。
    D. 利用周围的自然生态条件,建立旅游区,与鸡场产生直接经济联系。
    销售雉鸡的销路需要积累,需要不断的寻找。提升野鸡的品质是雉鸡销售出去的重要保证,了解行情则会避免不必要的损失,寻找销路要化被动为主动,不断的累积,才有稳定的销售渠道。
了解更多关于野鸡养殖技术的信息,欢迎上 养鸡技术网  查询,或拨打免费服务热线:4008-606162.

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