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浅谈新平黎明鸡林下规模养殖的饲养管理技术措

16-07月-2017

  新平黎明鸡, 俗称穿套裤鸡, 毛脚鸡, 光秃辘鸡, 是国家尚未审定命名的地方优良遗传资源, 属肉蛋兼用型鸡种, 具有体形高大, 羽毛漂亮, 肉蛋风味独特, 耐粗饲, 易管理, 觅食力和抗病力强, 屠宰率高等优良特性。

  当地农户一直以来利用房前屋后空闲地实施白天放牧早晚补喂少量原粮(主要为稻谷、 玉米) 、 人选鸡孵鸡育、 村规民约防治疫病(只得向外卖鸡、 不得向外买鸡) 等方式进行黎明鸡饲养。 虽然鸡群发展缓慢、 存量小, 但肉蛋品质优良、 味独特, 成为广大消费者追捧和青睐的自然生态、 绿色、 安全食品, 价格节节攀升、 产品供不应求。

  为缓解产品供不应求、 保护好地方优良畜禽遗传资源和加快“ 玉溪高原特色农产品” 的开发, 2015年市、 县农业部门积极筹措资金、 研究措施、 组织技术人员, 对新平黎明鸡实施了系列保护和开发利用措施, 由此在全县掀起了利用果园、 林地、 荒地等开展林下规模养殖黎明鸡的热潮。 为对黎明鸡的保护开发尽绵薄之力, 笔者对黎明鸡传统养殖技术措施进行收集分析总结, 并结合现代养鸡技术和己见, 撰写了新平黎明鸡林下规模饲养管理技术, 供养鸡户参考。

  1 场址选择

  场址可选择于果园、 林地、 荒地、 山坡等地块内, 但应符合以下条件, 用地未被规划列入禁养区或限养区, 距交通主要干线500m以上, 距居民点或学校或医院1 km以上, 周围3 km内无工厂及其他污染源, 周围500m内无其他畜禽养殖场、 畜禽交易及屠宰场, 交通方便, 水源充足且符合人畜饮用水标准, 用电有保障。地势整体坡度25° 以下, 最好能利用山势作自然屏障, 实现一个山包一个场。

  2 圈舍的布局规划及设计建盖

  2.1 舍址的选择及布局规划

  鸡舍一般布建于果园、 林地、 荒地、 山坡等空地上(果园、林地有树60~80株/667m2或隐蔽度低于70%为佳) 。 舍址符合平坦开阔、 背风向阳、 地势高稳、 易排水等条件, 地下水位1m以下, 按坐北朝南、 东西走向布局, 并做到生活区、 管理区、 生产区及无害化处理区严格分开, 并有显著的界限隔离标识, 幢间距离不少于30m。

  2.2 圈舍的设计建盖

  圈舍应具备坚实安全、 遮风避雨、 通风透光、 方便温湿度调控、 便于清洗除污消毒, 防“ 四害” 等功能。 根据饲养规模、 饲养密度(雏鸡15~20只/m2、 育成和成年鸡8~10只/m2) 、 育雏方式(多层笼养、 网面平养、 地面育雏) 、 牧地承载量 (150~250只/667m2) 、 劳动力资源(1500~2000只/个) 和资金情况等因素综合确定鸡舍的建盖面积, 最好实行多单元饲养(300~500只/单元) 。 圈舍具体要求是舍内墙壁和地板要硬实、 光滑, 舍内地面高出舍外地面0.25~0.35m, 屋舍中梁高2.8m、 屋檐墙高2.2m、 门高1.8m; 在墙壁距舍内地面1.2m处留1m2左右的窗; 在南侧墙窗下留直径0.30m的方形进气孔, 并在中梁与进气孔对应的位置留直径0.25m的出气孔, 或按每10 m留1个进、 出气孔; 舍内走道宽1.2~1.5m; 在东、 西墙近门口端安放产蛋箱, 产蛋箱按5只母鸡配一个计配; 为提高圈舍利用率, 育成和成年鸡舍内还应设置一定量的栖架(两层以上) ; 在四周墙脚不同方向留放适量的地窗(大小以一只成年鸡能自然出入为度) , 方便鸡群出牧和归舍,鸡舍门口必须配建消毒池, 圈舍外四周应设宽0.6m、 深0.3m的排水暗沟。 建筑材料本着因地制宜、 就地取材、 安全经济的原则。放牧地和舍内应布装适量的自动饮水器和盛装沙粒的设备。 牧地四周应用铁丝网或尼龙网围好, 高度不低于1.5 m, 防止鸡群外逃。 若实行多单元饲养, 应用围网隔成相对独立区, 防鸡群互串或便于轮牧。

  

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