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避免孵化生产中应激秘决

12-11月-2015

避免孵化生产中应激秘决
落盘时雏盘中的蛋不要太拥挤,以利于散热,减少死胚。

     
       外界 环境因素是异常复杂,不论人为因素还是自然因素,都会对孵化生产造成一定的作用和影响,这种干扰或妨害胚胎正常发育,引起胚胎死亡率增高,孵化率 下降的过程为“应激”,而引起应激的有害因素为“应激原”。为稳定生产提高孵化率,应充分利用有利因素,消除和防止有害因素。

一、 种蛋的运输、码盘、熏蒸、储存、预温和洗蛋的注意事项:

  1、运输、码盘和熏蒸: 种蛋运输过程中要防止受热、寒、受淋、受颠簸。到孵化场后及时卸车、码盘。码盘时要洗手消毒,码完后要及时用3X浓度甲醛熏蒸30分钟,特别是夏季、冬季应注意每天中午熏蒸期间设专人操作,直至熏蒸完毕,及时排气,并存入空调蛋库中,不允许在熏蒸间过午、过夜。

  2、 储存和保管: 蛋库必有空调机,保持恒温,避免忽高忽底造成死胚率升高,湿度75-80%,防止失水过多,死胚率增高,夏季每天早晨和晚上各通风一次,保证空气新鲜干净,无贼风和异味,冬天中午通风一次,避免外界和室内温差过大,造成中死胚率升高。春秋季可上午或下午各通风一次,蛋库内每天消毒2次,每周1、5日2X浓度熏蒸一次。储存2-4天(不应超过7天)后,预温、洗蛋、上孵。

  3、 预温夏季由于蛋库温度在18度以下,环境温度高,种蛋预温时出汗,造成死胚率升高,臭蛋增多,必须采取逐级预温,防止温差过大,种蛋出汗,可采取机器吹干的方法。

  4、 洗蛋 一定根据蛋壳质量、季节、调节好洗蛋浓度、时间和水温。一般次氯酸钠1250PPM,在37度的温度下洗涤15-20分钟。夏季蛋壳较薄,可适当降低浓度,如用高浓度,洗出的蛋较白,而导致通透性加大,失重过大,造成死胚臭蛋增多,而影响孵化率。

  5、上孵前照蛋 一般在照蛋室照蛋,夏季照蛋室温度较高,为防止热应激,改为蛋库内照蛋。

二、 凉蛋 夏季厅内温度高,不易晾透, 凉蛋 过程中喷水一定根据厅内温度、胚龄、种蛋质量,种蛋大小适当掌握,过多死胚增多,过少晾不透,死胚多。凉蛋时间以中间蛋眼脸感温微温为准,如果凉的时间过长,则外围和底下的蛋太凉,对胚胎不利。如中间蛋凉不下来,可将中间蛋再打水一遍,也可隔一箱凉一箱,将车与车间拉开距离,但要防止贼风和穿堂风。

三、 照蛋和落盘 要在轻、稳、快、准的情况下,尽量缩短时间,提高效率,防止胚胎长时间停留,造成死胚增多,同时闭好门,防止贼风。落盘时雏盘中的蛋不要太拥挤,以利于散热,减少死胚。

四、 厅内通风 根据实际环境温、湿度通风、保温,定时通风,保证充足氧气。

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