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广元日报7月13日专版-张公岭鸿祥杜仲种植开发有限公司董事长向彬访谈录

29-07月-2014


 

“戴上斗笠,回归田园”,恐怕是很多文人墨客的向往,而这种向往通常只关乎信仰和梦想,离一日千里的商业社会很远。
    今年28岁的向彬现在做的事,像在试图打通一条从山野田间通往繁华都市的路,他选择的途径有点另类但也很酷——在利州区赤化镇张公岭投资建设了野山鸡养殖基地,吃的是杜仲叶,喝的是山泉水。
    8小时从农场到全国餐桌
    向彬没有走传统先养殖再销售模式。“利用互联网思维来营销。”向彬说,专注、极致、口碑、快,这是互联时代未来的新农牧业模式。他组建专门网络营销团队,利用微信、微博、淘宝、搜索引擎等新媒体力量来扩大品牌知名度。这些山鸡以及产下的鸡蛋被打上“张公岭”的品牌标签,通过互联网的方式营销,餐饮品牌加盟,8小时由农场直接销往一二线城市家庭的餐桌上。
    同时,他还打造了杜仲野鸡餐饮品牌。“你到我这个基地来买美国七彩鸡150元一只,在我的餐馆里给你做好也就收200元一只。我的目的是为了让顾客通过吃鸡走向我的基地,了解我的产业。”
    “在任何搜索引擎和淘宝中,只要输入野鸡或者杜仲野鸡,我们的品牌都会排在第一位。”向彬说。
    “有时一天只睡两小时”
   

去年禽流感影响家禽市场,向彬的基地没被感染,但是市场却被感染了。“我每天和员工研究市场,商量对策,一个昼夜只有两个小时睡眠。”向彬说,那段时间是他的企业面临最大困难的时期,对山鸡进行了深加工,推出了风干鸡礼盒、杜仲皮蛋等产品。
    目前,向彬在全国已拥有10家加盟店,分布在上海、海南、成都等各大城市。通过第一产业向第三产业延伸,产品附加值大大增加。
    而在生产和销售之间,横在畜牧食品面前的,是极为关键的物流屏障。物流成本高一直都备受诟病。向彬称,为了解决物流的问题,他们为此专门聘请了一位搞发明创造的手工专家,目前已经设计了一套安全防碰撞包装,在试验发送一批鸡蛋到10多个城市时,没有一颗破裂。
    针对活的山鸡,他们提出要打造“8小时从农场到餐桌”理念,使用物流运输空运当天到货,他表示物流成本很高但随着发货量增加,平摊下来的成本未来将逐步降低。目前,杜仲山鸡卖近200多元一只,鸡蛋5元一个。
    “别人3元卖不过我的5元”
    在现场,记者看到,在鸡的食料中配以杜仲、当归等中草药。“用中草药喂鸡,鸡的抵抗力、免疫力就更强一些,还不容易产生抗药性,副作用更少,体内也无药物残留。”正是因为坚持使用有机食料、青料配以中草药饲养,山鸡只只精神抖擞,就算来势凶猛的禽流感,对养殖场的山鸡影响也不大。
    偏执的选种及对生态农业的情怀也为向彬带来了市场回报。向彬回忆了一个有趣的事情,去年西博会他们企业作为利州区两个指定农产品企业之一设立展位,当时他们的杜仲鸡蛋卖5元钱一只,而旁边一家遂宁企业杜仲鸡蛋3元钱一只,结果那家企业第二天就撤展了。
    为什么?向彬笑称当时他只跟销售员说了一句话,“3元钱不可能吃到真正的杜仲鸡蛋。”销售人员向每位消费者详细介绍了整个杜仲山鸡喂养过程、成本,并当场烹饪品尝味道,他们以优质质量赢得了市场和消费者。
    安全食品是一番大事业
    向彬相信在汽车尾气与高楼大厦之间,每个人最低的要求,至少是餐桌上有一份安心的食品,甚至带有乡村的味道,是一番更大的事业。
    从育种、放养、加工到物流、销售,整条产业链条非常长,向彬的产销策略非常严苛,也可以说非常保守,一切都由生态农场一手掌控打理。向彬称,只有掌控整个产业的每个环节,生态食品的质量才能出来,才不会把张公岭的牌子做砸,口碑和美誉度对于一个用电子商务模式经营的公司来说关乎生死。
    摸索建立起一整套养殖的流程和制度,还有很多难以意料的艰辛和障碍。但是,“困难有多大收益就有多大,我坚信有一天全国人民的餐桌上都会有张公岭品牌的杜仲鸡和杜仲蛋”。向彬笑言。
    

 
    人物名片
    向彬张公岭鸿祥杜仲种植开发有限公司董事长。曾经剁肉馅、卖水果、卖面巾纸、卖啤酒、搞货运、收废品。
    人物标签:
    生存型创业者乐观积极勇敢
    创业观念:置之死地而后生。困难有多大收益就会有多大。
    未来梦想:
    把“张公岭”品牌做成“广元映象”,我的杜仲鸡、杜仲蛋成为全国人民餐桌上的绿色安全食品。
    话里画外
    记者:你为什么想起用中药材养鸡?
    向彬:前年,我的小孩在哺乳期生病了,中医却给我妻子开了中药,通过母乳来治疗小孩的疾病。
    记者:近千万的投资,你没有一分贷款,全是积蓄?
    向彬:虽然干过很多行当,但是2008年大地震后的废品回收,使我获得巨大成功。为今天的事业奠定了经济基础。
    记者:28岁就身价千万,你是不是“土豪”?
    向彬:我不炫富,所以我不是“土豪”。
    记者:对于怀揣创业梦想的人,你有什么话对他们说?
    向彬:“百里者半九十”,不要总为自己找畏惧困难的借口,敢于直面困难。困难与收益成正比。
    记者:民营企业与政府的关系?
    向彬:很微妙,我们需要政府提供良好的市场环境,但不喜欢政府过多干预市场,尤其是养殖业,一定是市场决定养殖规模。
    记者:如果让你拍穿越剧,你愿意穿越过去还是穿越未来?
    向彬:未来代表未知,过去代表宿命,我热爱冒险,我愿意改变未来。
    记者:你最喜欢读哪本书?
    向彬:《羊皮卷》,我这本书翻坏了5本,它带给我无穷正能量。
    记者:你的梦想是什么?
    向彬:让每个城市老百姓都能吃上我养的山鸡。
    28岁的你看看向彬
    一个28岁的青年,14岁辍学,在社会实践这所大学里闯荡14年,如今在赤化镇的张公岭那条窄窄小溪两岸当起了生态农场主。这是怎样一位青年?应该有些江湖气息吧!
    当记者见到向彬时,思维定势很快被颠覆。清瘦的向彬身上居然有着浓郁的儒雅气质。我不禁问道:“学校和社会这两所学校,你认为哪个更重要?”本以为他会说社会这所大学更重要,没想到他却说同等重要,且不能相互取代,并向我们展示了他在14年中几进高校学习拿到的好几个文凭。记者释然,更理解了他作为一个年轻人干起“回归式”产业,看似隐居的他却通过互联网的无数双眼睛机敏地注视着外界。
    在张公岭深山那一片梯级杜仲林中,七彩美国鸡、珍珠鸡、中国鸡土洋结合,梯次喂养。向彬带动两百多户乡亲致富赢得乡亲众口称赞。他的鸡和蛋从这里出发,8小时可达广州、海南等全国连锁店的餐桌。
    记者的周遭,不乏28岁的高学历青年,他们往往还在人生的道路上迷迷糊糊,高不成,低不就;也不乏28岁还在理所当然啃老,不思未来的青年。看看向彬,也许有所启发。
    他在最困难的时候,一天只有两个小时睡眠;他的梦想是要把自己的产品做成“广元映象”,要让全国人民的餐桌上摆上他的杜仲鸡和杜仲蛋。
    如此规模企业,却没有一分钱贷款;一些高校把这里作为教学实践基地和科研基地。
    他的杜仲鸡产蛋期一过,当肉鸡卖100多元一只,但是在他的餐厅里每只鸡被加工煮熟后,只增加50元,有些不可思议。他的目的是把餐厅作为大众了解他产业的一个窗口。
    乐观、积极、机智、勇敢,这些都是成功人士所具有的共性,向彬同样具备。虽然在每一次产业转向时,他都有过纠结和犹豫,比如干这个产业他曾经不下20次犹豫,但最终他下定了决心干,并干得风生水起。言必行,行必果。
    “我常把自己置之死地而后生”,当他决定干时,颇有一种壮士断腕的气概。
    在去年禽流感影响市场的时候,他每天与员工们想破头研究市场出路,即便每天只有两个小时睡眠,也不忘用一个小时朗诵《羊皮卷》,为自己鼓劲,为自己增加精神营养和能量。
    28岁的你,不管在干什么,看看向彬,试着阅读《羊皮卷》
    吧。
    记者杨新中熊芙蓉刘慷·文李晨骜·图   
 
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