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四川野鸡养殖基地的建设背景

29-09月-2015

野鸡养殖基地
据《本草纲目》记载“杜仲色紫,味甘而辛,其性湿平,甘温能补,微性能润,故能入肝而补肾“,”腰膝痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥,久服,轻身耐劳“,脚中酸疼,不欲践地,治肾劳,腰脊挛。肾冷,人虚而身强直,风也,腰部利,加而用之,能使筋骨相着;润肝燥,补肝经风虚。
近年来,国内外专家对杜仲成分进行了反复的研究,发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸,蛋氨酸,异亮氨酸,赖氨酸等17种游离氨基酸,以及锌、铜、镁、铁、钙、磷、钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾、强筋骨、清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球数量,增强人体免疫力等显著功效。
因杜仲具有很高的药用价值和经济价值,随着人们生活品质不断提高,发展杜仲林野鸡养殖成为一种朝阳产业。尤其是在杜仲林里生长的野鸡肉质细嫩鲜美,其蛋白质含量高达30%,是普通肌肉、猪肉的2倍;脂肪含量仅0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、是低脂肪的野味食品。生产的杜仲野鸡蛋对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中的锶和钼的含量比普通鸡高10%,还有防治癌症的作用。
 
 

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