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导致蛋鸡产蛋率下降的多种因素分析

21-08月-2015

导致蛋鸡产蛋率下降的多种因素分析 

能量决定蛋鸡的产蛋率,蛋白质和水决定蛋的大小,维生素和氨基酸决定蛋色,钙磷决定蛋质量。


        由于受多种原因的影响,致使产蛋鸡达不到产蛋高峰,产蛋量迅速下降或停产,给广大养鸡户造成了很大的经济损失。本文从多方面来谈谈影响蛋鸡产蛋下降的综合因素,供生产者参考。

  一、营养因素(*能量决定鸡的产蛋率,蛋白质和水决定蛋的大小,维生素和氨基酸决定蛋色,钙磷决定蛋质量*)

  营养因素是影响家禽健康、生长发育、生产力、产品质量以至寿命的重要因素,鸡所需的营养成分至少包括能量(主要存在于玉米和豆油中)、13种氨基酸、10多种无机元素、13种维生素和1种必需脂肪酸。最适宜比例的饲料,对家禽显得格外重要,饲粮中必需养分的缺乏或比例不恰当均会造成不良反应,影响产蛋率。

  1、蛋白质与氨基酸(主要存在于豆粕中) 由于饲料中的蛋白质不足或氨基酸不平衡,家禽的采食量不足,机体内对蛋白质的消化、吸收、合成障碍或消耗异常增多均会造成蛋白质与氨基酸缺乏,引起家禽产蛋量下降,甚至完全停产,体重减轻,卵巢或睾丸萎缩等。因而必须根据家禽的品种、日龄、不同产蛋量等因素来确定家禽蛋白质及氨基酸的需要量,确保蛋白质和氨基酸充分供给。

  2、维生素 维生素是一类低分子有机化合物,虽然需要量很少,但其对维持生命、机体的正常发育、生长和健康都是非常重要的。因家禽体温高,代谢旺盛,生长快,按单位体重计算,家禽对维生素需要量比家畜多,家禽多采用大群高密度饲养,对家禽不利因素多,维生素需要量增加。因此对维生素的种类和数量要求较严格,如不及时补充,吸取的维生素不足,将导致生产性能下降,其中VA、VD3、VE等对产蛋鸡影响较为突出。VA缺乏,除引起产蛋量下降外,还引起蛋内出现血斑,影响蛋的品质。缺VD3引起薄壳蛋、软壳蛋增多,缺VE引起受精率的下降。

  在考虑维生素对产蛋率影响时,应根据家禽的特点、品种、不同产蛋日龄、产蛋量等进行必要的供给,才能减少其对产蛋率影响的幅度,提高蛋鸡的生产性能。

     3、矿物质 矿物质是家禽体内各种器官组织所必须的构成成分,它们参与维持渗透压与酸碱平衡,是某些酶类必需的构成成分或活化剂,对机体的新陈代谢和肌肉神经对刺激的正常反应能力等均具有重要的作用。当矿物质得不到正常供给和代谢时,机体的生长发育、健康及生产力将受到影响,产蛋鸡日粮中钙、磷含量达不到3.25%、0.5%时产蛋量明显下降,蛋壳质量降低。

  营养因素是一个综合复杂的因素,在生产过程中,只有选择正确的饲料配方、优质的饲料,才能尽量减少营养因素对产蛋鸡的影响。
 

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